*Por Paulo Mesquita
Viajando a trabalho passei por São Paulo e tive a oportunidade de aproveitar um jantar pra conhecer algum restaurante da cidade. Fui levado ao La Grassa, em Moema, casa de massas bem bonitinha e super agradável e de bons preços. Bom, acho que se o local recebe uma resenha dessa da Ailin Aleixo já merece uma visita, né?
Eu confesso que antes de ir lá não tinha lido o que a Ailin falou, mas depois só pude concordar com o texto dela. A massa fresca, feita lá mesmo, é muito boa. Lá eles têm um sistema de buffet de entradas que é vendido por quilo. Nosso anfitrião na cidade, já cliente do local, pediu logo o que tinha de melhor no buffet: berinjelas e abobrinhas grelhadas, linguiça calabresa curada, mini búfala e brie. Tudo acompanhado por uma cesta de pães que vem quentinhos pra mesa.
Mas saindo do inicial de meninos e partindo pro “comer de verdade”, minha pedida foi o Tagliolini da Norma – tomate, berinjela picante, ricota fresca, manjericao e raspas de ricota defumada – que é sensacional (péssima foto acima). Comi feliz! Um dos amigos que estavam comigo pediu o Papardelle de Ragu. Estava bonito também, mas não provei. Pra acompanhar tudo isso tomamos um vinho italiano: Puglia - Primitivo di Manduria 07.
Pra fechar, claro que não ia dispensar uma sobremesa, né? Pedi a Torta de Chocolate (torta de chocolate meio amargo com avelas, acompanha calda de amoras, na foto abaixo). Olha, era assim... muito bom! Voltei pro hotel triste de tanto comer e de não poder ficar mais na cidade para aproveitar outros lugares. Mas eu volto!
Viajando a trabalho passei por São Paulo e tive a oportunidade de aproveitar um jantar pra conhecer algum restaurante da cidade. Fui levado ao La Grassa, em Moema, casa de massas bem bonitinha e super agradável e de bons preços. Bom, acho que se o local recebe uma resenha dessa da Ailin Aleixo já merece uma visita, né?
Eu confesso que antes de ir lá não tinha lido o que a Ailin falou, mas depois só pude concordar com o texto dela. A massa fresca, feita lá mesmo, é muito boa. Lá eles têm um sistema de buffet de entradas que é vendido por quilo. Nosso anfitrião na cidade, já cliente do local, pediu logo o que tinha de melhor no buffet: berinjelas e abobrinhas grelhadas, linguiça calabresa curada, mini búfala e brie. Tudo acompanhado por uma cesta de pães que vem quentinhos pra mesa.
Mas saindo do inicial de meninos e partindo pro “comer de verdade”, minha pedida foi o Tagliolini da Norma – tomate, berinjela picante, ricota fresca, manjericao e raspas de ricota defumada – que é sensacional (péssima foto acima). Comi feliz! Um dos amigos que estavam comigo pediu o Papardelle de Ragu. Estava bonito também, mas não provei. Pra acompanhar tudo isso tomamos um vinho italiano: Puglia - Primitivo di Manduria 07.
Pra fechar, claro que não ia dispensar uma sobremesa, né? Pedi a Torta de Chocolate (torta de chocolate meio amargo com avelas, acompanha calda de amoras, na foto abaixo). Olha, era assim... muito bom! Voltei pro hotel triste de tanto comer e de não poder ficar mais na cidade para aproveitar outros lugares. Mas eu volto!
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